Et ve de gust un brownie vegà i no vols encendre el forn? Aquesta és la teva recepta! Healthy i molt fàcil de preparar, aquesta petita delícia es fa amb només 5 ingredients, sense sucre ni greix afegit. Perfecte per un esmorzar de cap de setmana, un berenar especial o de postres.

És ideal per recuperar energia perquè l’ingredient principal és el dàtil, un fruit molt calòric, ric en ferro, potassi, calci i magnesi i fibra.

Ingredients:

• 100-140 gr. dàtils

• 40 gr ametlles torrades

• 40 gr. flocs de civada

• 2 cullerades soperes de cacau pur en pols

• 1 grapat de nous

Preparació:

1. Triturar les ametlles i els flocs de civada.

2. Desossar els dàtils i triturar

3. Barrejar les ametlles, la farina de civada, els dàtils i el cacau.

4. Trossejar les nous (excepte 4 meitats que reservarem per decorar)

5. Ajuntar tots els ingredients

6. Posar en un motlle de barretes i premsar

7. Reservar a la nevera durant 1 hora

8. Eliminar del motlle i decorar amb un tros de nou

• T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!
• 
• 
•