Producte de temporada || La maduixa

A Sorli Discau ja sabeu com ens agraden les maduixes i, sinó, només cal veure la Nostra Super Maduixa!

La temporada d’aquesta deliciosa fruita és de març a juliol i hem fet lloc als nostres supermercats perquè pugueu posar-la en amanides i postres sempre que us vingui de gust.

Avui al bloc, volem informar-vos sobre les notables propietats de la maduixa. Aquesta fruita és rica en vitamines A, C, B1, B2, i sals minerals (calci, fòsfor, ferro, potassi, magnesi, sodi, coure) i altres importants oligoelements. Són una excel·lent font de vitamines antioxidants que ens protegeixen de l’envelliment del nostre organisme i de malalties com el càncer.

Les maduixes són nutritives, refrescants, diürètiques, depuratives i laxants. Pel seu alt contingut en potassi, es recomanen a persones amb hipertensió arterial, però, en canvi, les persones que presentin intolerància a l’aspirina (àcid acetilsalicílic) es recomana que les evitin pel seu contingut en salicilats.

Per cert! Sabíeu que els maduixots s’han de rentar abans de treure’ls la cua, per evitar que perdin el sabor?

• T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!
• 
• 
•