Avui us convidem al Sorli Discau del c/ Felip II, a Barcelona.
– Amb quina freqüència rebeu productes nous a l’establiment?
Nosaltres no rebem les altes, així que fins que no esgotem l’estoc dels articles que causen baixa, no podem demanar el producte nou per problemes d’espai.
– Com és la distribució de l’espai i els productes a aquest establiment?
És una tenda petita en la qual intentem tenir tot l’assortiment que tenim assignat.
– Quins solen ser els productes més venuts o més sol·licitats pels clients d’aquest establiment?
Una mica de tot ( Aigua, baguette, fruita ….)
– Aquest establiment té pàrquing?
No
– Com gestioneu la recollida selectiva de les deixalles que genera aquest supermercat?
El cartró i el plàstic se separa en “combis” que enviem per al magatzem central, la matèria orgànica la separem i la tirem en una galleda facilitada per l’Ajuntament i es treu cada dia al carrer. Igual fem amb el rebuig, però aquest es treu una vegada a la setmana.
– Com és el client de Sorli Discau a la zona?
La majoria dels nostres clients són gent gran que són fidels a nosaltres des de fa anys.
– Què diferencia Sorli Discau de la resta de supermercats de la ciutat?
L’assortiment que té Sorli és una de les diferències significativa, el fresc de molt bona qualitat i una bona atenció al client.
– Què és el que més t’agrada de treballar a un establiment Sorli Discau?
El tracte familiar amb el client i que la gran majoria dels nostres client sap valorar el bon tracte que li oferim ja que molts d’ells t’ho diuen.
– Quants empleats treballen en aquest establiment?
5 persones componen la plantilla.