Alimentar el teu cervell

L’any pròpiament dit és possible que comenci el mes de gener. Però per al nostre cervell resulta força evident que la feina torna a començar cada mes de setembre: escoles, oficines, feines diverses, etc. Després de l’aturada per vacances, el setembre comença un altre cop l’activitat frenètica i cal tenir-ho en compte per preparar-nos amb una dieta energètica per tal que el nostre cervell pugui afrontar la tornada amb força garanties.

Per tal millorar la memòria i la capacitat de concentració cal prendre una sèrie de mesures. La més bàsica és evitar els aliments rics en greixos, ja que aquests es digereixen lentament i ralentitzen la circulació sanguínia, fatigant el cervell i el cor. Els aliments més recomanats, són, doncs, carbohidrats: pasta, arròs i pa suposen veritable benzina pel nostre cervell, ja que els hidrats de carboni són del tot indispensables pel manteniment de les nostres neurones.

Per a aquells amb feines o activitats en les quals la memòria és fonamental sempre resulta molt recomanable la ingesta de peix, ja que ens aporta àcids Omega-3 que preserven de l’envelliment cel·lular i estimulen la producció de mielina.

Per tal d’aconseguir unes bones dosis de vitamines, que ens garanteixen l’oxigenació de la sang i del teixit cerebral pots prendre cítrics, llet, llegums i ous.

I pel que fa als minerals, et recomanem que preguis verdura cada dia, tres cops a la setmana peix i un o dos cops, carn.

• T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!
• 
• 
•