Aliments depuratius

En arribar la primavera, una bona forma d’entrar en sintonia amb la època de l’any és alleugerint el cos de toxines i dels excessos de l’hivern. Existeixen molts aliments i preparats que faciliten aquest procés. A continuació et presentem alguns:

1.- Brou vegetal:

Molt recomanat per tots els metges es tracta d’una beguda desintoxicant alhora que molt nutritiva. Es prepara bullint durant 30 minuts api, porro, pastanaga i ceba sense sal ni oli. Es pot afegir com a condiment julivert i llevat de cerves. Aquestes hortalisses són molt conegudes per les seves propietats depuratives. Es pren dues tasses al dia (migdia i nit) durant una setmana.

2.- Dent de Lleó:

El seu principal component, la taraxina, estimula les funcions hepàtiques i biliars i és molt diürètic. En català, se’l coneix pel sobrenom de pixallits. Redueix les inflamacions, la glucosa de la sang i la pressió sanguínia. Es pot prendre en infusió d’una cullerada de fulles per tassa.

3.- Te Mu:

Es tracta d’una combinació de 16 plantes que neteja i depura la sang, el fetge i els ronyons, alhora que tonifica el sistema nerviós, la circulació i els òrgans reproductius, respiratoris i digestius. Es prepara bullint una cullerada en un litre d’aigua i es beu al llarg de tot el dia. No te teïna.

4.- Ortigues:

És un remei depuratiu contra l’àcid úric, la dermatitis, pedres al ronyó, cistitis, reuma, al·lèrgies i artrosi. És diürètica, elimina toxines i alcalinitza la sang. Es prepara bullint un got de fulles en un litre d’aigua i es pren durant el dia. Una altra forma és posar les fulles en remull i liquar-les.

5.- Rave negre:

Activa el drenatge hepàtic i el buidament de la vesícula, el que evita la formació de pedres. A més, facilita el trànsit intestinal i és molt diürètic. Es pren el seu suc diluït en aigua tres cops al dia amb una cullera. Resulta una mica amarg, pel que també es pot pren en càpsules.

• T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!
• 
• 
•