Aliments que ajuden a prevenir i minvar les varius

Moltes són les persones que ens han demanat de donar més informació sobre les varius i com prevenir-les i curar-les. Avui us proposem una guia per a prevenir i curar-les amb la Nutrició.

La formació de venes varicoses i aranyes vasculars sovint es pot prevenir o retardar de forma natural amb els canvis nutricionals. Aquesta guia per a les venes varicoses i nutrició et proporciona àmplia informació i consells sobre com prevenir i curar les varius de forma natural amb els aliments. Aviat compartirem amb tu receptes concretes.

Les venes transporten sang a la resta del cos des del cor, i contenen vàlvules d’una via que impedeixen que la sang flueixi de nou a la resta del cos. Les venes varicoses es desenvolupen quan les vàlvules es debiliten a les venes, permetent que la sang s’estanqui en elles, en comptes de ser bombejada de tornada al cor. Les venes varicoses solen aparèixer a la part posterior de les cames o a l’interior de la cama, a causa de l’augment de la pressió en les venes en les extremitats de resultes d’estar drets i caminar. Apareixen com un engrandiment de les venes inflades, i són sovint de color porpra o blau. Les aranyes vasculars són similars a les venes varicoses, però són més petites i més a prop de la superfície de la pell. Les aranyes vasculars també poden aparèixer a la cara.

Quins són els aliments estrella que has d’incloure a la teva dieta:

Els nabius: són una dels aliments més beneficiosos per a la salut de tots els temps, i són de gran ajuda per a qualsevol persona propensa a les venes varicoses. A causa dels pigments flavonoides i la seva alta concentració d’antocianines (), els nabius contribueixen a la salut de la matriu de col·lagen mitjançant la neutralització dels enzims que destrueixen el teixit connectiu i en eliminar els radicals lliures. També reparen les proteïnes danyades a les parets dels vasos sanguinis i promouen la salut general del sistema vascular. A més d’això, els nabius són una bona font de fibra insoluble i fibra soluble, com la pectina. D’altra banda, en comparació amb altres baies, els nabius (especialment els nabius silvestres) són una bona font de vitamina E.

Els creixems: Aquesta planta antiga, és un veritable menjar de superherois que s’ha utilitzat per tractar i prevenir una àmplia gamma de malalties. Hipòcrates, el pare de la medicina, anomenava als creixems la “cura de cures i inclús va situar el seu primer hospital a prop d’un rierol on podia fer créixer els créixens per ajudar a tractar als seus pacients. A la medicina natural moderna, els créixens sovint es recomanen per a persones amb venes varicoses. El creixen és disponible en supermercats, però també es pot fer créixer a casa teva, si tens un jardí. Amb el seu sabor singular a pebre, els créixens poden ser deliciosos a les amanides, sandvitxos, o fins i tot al puré de patates!

Alvocat: Els alvocats estan plens de compostos naturals que combaten les venes varicoses. Contenen vitamina C i vitamina E, les dues vitamines clau per a la salut vascular. Els alvocats se situen també a la part superior de la llista d’aliments vegetals amb la major concentració de glutatió, un tripèptid, molècula que protegeix el cor, les venes i les artèries del dany oxidant. El glutatió també assegura que la vitamina C i la vitamina E puguin absorvir-se. Com un benefici addicional, els alvocats estan cultivats amb pocs pesticides i altres productes químics nocius.

Romaní: El romaní estimula la circulació i per tant, pot ser beneficiós en el tractament de les venes varicoses. D’altra banda, el romaní conté àcid rosmarínic, un polifenol vegetal que pot ajudar a protegir els teixits dels radicals lliures. També conté àcid ursòlic que reforça els capil·lars. A la cuina, el romaní es pot utilitzar en moltíssims plats, peix, carns rostides, i salses de tomàquet, però també fruites, especialment taronges. Fora de la cuina, els extractes de romaní s’utilitzen cada vegada més, en un gran nombre de productes de la cura de pell naturals, dissenyats per a tractar les venes varicoses.

El gingebre: El gingebre combat les venes varicoses, donada la seva capacitat per a dissoldre la fibrina i millorar la circulació.

Fins i tot abans que se l’anomenés “súper aliment”, el gingebre s’ha gaudit al llarg dels segles per la seva aroma, de gust acre i les seves propietats promotores de la salut. En la medicina natural, el gingebre s’utilitza sovint per a tractar les venes varicoses per la seva capacitat per a dissoldre la fibrina en els vasos sanguinis i millorar la circulació. Les persones amb venes varicoses tenen una alteració en la capacitat per descompondre la fibrina (fibrina és el que fa que les venes es tornin tumorals i dures). El gingebre fresc, que es diu que és la forma més eficaç de gingebre, està disponible tot l’any a la secció de productes frescos dels supermercats.

Bleda-raves: La inclusió regular de la remolatxa a la dieta pot ajudar a prevenir les venes varicoses. La Betacianina, un compost fitoquímic responsable de l’intens color remolatxa, se sap que redueix significativament els nivells d’homocisteïna, un aminoàcid d’origen natural que poden danyar els vasos sanguinis. També les fulles verdes de la remolatxa són comestibles i d’alt valor nutritiu, per la qual cosa es recomana que no les llencis a les escombraries; poden ser cuinades i menjades com els espinacs.

Espàrrecs: Bona elecció per a incloure al cistell de la compra. Ajuda a enfortir les venes i els capil·lars i evita que es trenquin. Com a benefici addicional, l’espàrrec és típicament baix en pesticides, fins i tot els productes no orgànics. Al preparar els espàrrecs, assegura’t de netejar a fons la part inferior de la planta, ja que sovint conté brutícia. No obstant això, no cal pelar les tiges dels espàrrecs, especialment si s’han seleccionat frescos i fins.

Fesols: Els fesols són una de les millors fonts naturals de flavonoides. Molts nutricionistes recomanen aliments rics en els flavonoides, per a les persones amb venes varicoses per la capacitat de promoure la salut vascular. Fins i tot s’ha plantejat la hipòtesi que les venes varicoses i aranyes vasculars podrien ser causades per la manca d’alguns nutrients en la dieta.

Civada: La civada es pot utilitzar per a preparar un deliciós esmorzar calent. També com a farina, igual que la farina del blat sarraí. Es poden usar igualment en productes elaborats al forn. La civada, conté només 92 calories per cada 100 grams i està carregada de proteïnes, el que la fa un excel·lent aliment, també per aquells que cuiden la seva línia. A més, no només és alta en proteïnes, sinó que el blat sarraí conté també els vuit aminoàcids essencials, tots els quals són necessaris per a la reparació de teixits.

• T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!
• 
• 
•