Aliments que augmenten l’energia

Vam veure en el darrer article com ens pot afectar l’arribada de la primavera, causat pel canvi de llum i temperatura, donant-nos tristesa i manca d’energia.

L’alimentació és el combustible del nostre cos, el què ens posem dins, tindrà un impacte directe en la funcionalitat del nostre organisme.

Els nutrients més energètics:

Les calories: si no es consumeixen les calories necessàries, un se sent debilitat i més propens al cansament. Les calories s’adquireixen amb l’alimentació, en forma de proteïnes, lípids i carbohidrats. Les necessitats mitjanes de kilocalories diàries per una persona adulta és entre 1.800 i 3.000.

Els greixos: suposen el nutrient bàsic per a optimitzar la resistència i el rendiment físic durant l’exercici. Es xifra entorn d’un 20 per cent de la dieta diària les necessitats de greix, que obtenim de diferents fonts: carns, olis, llavors, fruits secs…
Si de glúcids i proteïnes s’alliberen en cremar-se, una mitja de quatre calories per gram, en el cas dels greixos és fins a 9, per això es diu que els greixos són la més gran font d’energia necessaria per al funcionament del nostre organisme.

Les proteïnes: al metabolitzar-se ens proveeixen d’aminoàcids i nitrogen. Aquests són els responsables de mantenir vives a les cèl·lules, les que asseguren el creixement, les encarregades de transportar les hormones i vitamines en el nostre organisme i les que preserven i enforteixen la nostra massa muscular. De fet, tant les hormones com els músculs estan constituïts per proteïnes de diferent indole. Ajuden a reforçar els teixits i a potenciar el sistema immunològic. Per això, un mínim del deu per cent de la nostra dieta ha d’incloure aliments proteics, com els llegums, els ous, els formatges, tofu i seitan, carn i peix.

Els carbohidrats: són indispensables per a obtenir energia, resistència física, recuperació de forces després d ‘un esforç intens. Els carbohidrats són responsables de l’emmagatzematge de glucogen, sucres amb els quals es nodreixen els músculs. Es calcula que fins al 70 per cent de les calories que ingerim haurien de venir dels carbohidrats. Estan presents en els cereals, llavors, verdures i fruites

La Vitamina C: també essencial per a mantenir l’energia. Es recomana una dosi de 200 a 300 mil·ligrams

Els deu aliments que augmenten l’energia: Per l’estat d’ànim hem d’incloure en la nostra dieta aliments que ens aportin calories i proteïnes, però també aquells que estabilitzen els nivells de sucre a la sang i que activin l’alliberació de substàncies químiques en el cervell com la serotonina, que ens fa estar bé i amb optimisme. Es tracta d’aliments que aporten vitalitat i energia però sense generar una digestió especialment lenta o pesada i que no solen contribuir a l’augment de pes sines consumeixen amb mesura.

1. Verdures de temporada
2. Llegums
3. Cereals, sobretot si són integrals
4. Peix, especialment el blanc
5. Mel i altres productes de la rusc
6. Algues marrons
7. Xocolata negra, sense llet
8. Fruits secs
9. Olis vegetals
10. Infusions estimulants

Amb una bona dosi d’energia, la primavera començarà positivament.

• T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!
• 
• 
•