Torna

Arriben els àpats de Nadal!

Tothom sap i és tradició que per Nadal toca reunir-se amb la familia al voltant d’una taula ben parada i plena de menjar. Però, quin efecte tenen els àpats de Nadal sobre el nostre organisme?

 

Durant aquestes festes es consumeix, en bona part, molts hidrats de carboni amb una càrrega glucémica alta, que ens provoquen una sobrecàrrega d’insulina i que deriva en energía. Aquesta energia, però, és momentània, ja que en una estona el pic d’insulina baixa i tenim sensació de gana, malgrat hem ingerit una gran quantitat de menjar.

 

És per això que convé menjar amb moderació durant aquests àpats de Nadal que tan esperem.  

 

sopa de galets