Batuts (o smoothies com es diuen ara) són una solució ideal, pràctica i súper fàcils de preparar.
Batut de Síndria
Necessites: 3 tasses de síndria freda, 2 tasses de gerds, el suc d’una llimona, 1 iogurt.
Agrega tots els ingredients a la liquadora a una velocitat mitjana durant un minut aproximadament, i quan tingui una consistència suau i espessa, ja estarà fet.
I a més: la síndria és rica en antioxidants, vitamines i minerals que són molt bons per al teu cor, i a més eviten l’aparició de malalties.
Batut de Poma
Necessites: Una poma gran tallada a trossos, 125 ml de llet, 1/3 de iogurt natural, 5 ametlles, 1 cullerada de mel o el teu substitut de sucre favorit, 1 polsim de canyella.
Col·loca tots els ingredients a la liquadora, i posa-la en funcionament a una velocitat alta, assegura’t que tot quedi perfectament liquat i llest.
I a més: La poma és una gran aliada per reduir el colesterol i ajuda a baixar de pes.
Batut de Plàtan
Necessites: 1 culleradeta d’extracte de vainilla, 2 plàtans tallats a trossos, 2 cullerades de mel, 1 ½ tassa de iogurt natural (o si prefereixes, pots usar llet).
Posa tots els ingredients a la liquadora, posa-la en funcionament a una velocitat lenta i vés augmentant la velocitat de manera gradual conforme vegis que va quedant com t’agrada. Quan tingui una consistència cremosa, el ja està llest.
I a més: El plàtan és un aliment molt sa que té poc greix, si tens gana, et pot satisfer sense fer-te pujar de pes.
Batut de Mango i Pastanaga
Necessites: 1 mango, 2 pastanagues mitjanes, 1 iogurt, 1 cullerada de mel, estèvia o qualsevol altre substitut de sucre, ½ de cullerada de canyella.
Pela el mango i talla’l a trossos. Posa-ho amb els altres ingredients a la liquadora a una velocitat mitjana-alta fins a aconseguir la textura esponjosa característica dels batuts. Si vols, pots agregar-li una mica de gel perquè sigui més fresc.
A més: Aquest batut està ple de vitamina A, C, iode i molt ferro.