Molts infants no berenen, altres ho fan però amb aliments pobres nutricionalment. Està començant el curs i per això avui posem el focus al berenar de la canalla.
Els nutricionistes consideren que el berenar de l’infant és molt important, ja que cobreix un 15% de l’aportació de nutrients diari. Encara i així, molts pares i mares resten importància als aliments que es proporcionen en moment del dia. El resultat és que molts opten per donar-li als seus fills i filles qualsevol mena de productes com la brioixeria industrial, dolços, paquets de galetes, bosses de patates xips, etc. Però tots ells, a més de no ser saludables, no contenen les aportacions nutritives necessàries per a cobrir les necessitats dels més petits, alguna cosa que a la llarga pot convertir-se en problemes d’obesitat, colesterol… Etc.
En un berenar saludable no haurien de faltar els cereals, els lactis i la fruita.
En el primer cas, aliments com el pa, galetes, bastonets, etc. contenen aquests cereals i a més són rics en carbohidrats, els quals aporten l’energia necessària per a alimentar els músculs i també el cervell de l’infant.
Els lactis són els encarregats de proporcionar calci i proteïnes, nutrients bàsics per al seu creixement. Així, es pot recórrer a la llet, com a beguda, però també un iogurt o un tros de formatge, per exemple.
Finalment, el tercer grup d’aliments que no ha de faltar en el berenar és la fruita. Aquestes són riques en vitamines,la qual cosa és bona per al bon funcionament fisiològic, i també en fibra, bàsica per a ajudar el trànsit intestinal.
Per a aconseguir que el nen s’acostumi a triar entre aquestes opcions, la creativitat dels pares i mares juga un paper molt important, ja que segurament l’infant es guiarà per allò que li agradi a la vista, i per descomptat al gust. Així doncs, un dia el berenar podria consistir en un bol de llet amb cereals i una peça de fruita, i a l’altre podria tractar-se d’un iogurt de fruites, un sandvitx i un suc.
A més, també cal animar al nen a beure molta aigua o sucs, i acostumar-lo a evitar els refrescos amb gas i ensucrats.
Usa la creativitat i crea berenars saludables, complerts, i bons al paladar.