Carlota de castanyes i xocolata

Avui al bloc de Sorli Discau us expliquem una recepta de tardor dedicada als nostres seguidors més llaminers. Esperem que us agradi i que proveu de fer-la, és divertida i estar per llepar-se’n els dits!

Ingredients:

200 g (8 barretes) xocolata NESTLE Postres/ 400 g puré de castanyes

200 g nata muntada/ 300 ml (1 ½ got) cafè

50 g mantega/ 50 ml (1 copa) rom/ 6 cullerades sucre

melindros/ nata muntada/ marrons glacés per decorar

Mans a l’obra!

Foneu la xocolata amb la mantega al bany maria o al microones. Quan estigui tèbia, afegiu-hi el puré de castanyes i 2 cullerades de sucre i incorporeu-hi la nata muntada. Escalfeu el cafè amb el rom i la resta del sucre.

Folreu un motlle de plum-cake amb film plàstic i ompliu-lo amb capes alternades de bescuits lleugerament banyats en el cafè i la crema de xocolata (comenceu i finalitzeu amb una capa de bescuits). Deixeu-lo en el refrigerador durant unes hores. Desmotlleu-lo i decoreu-lo amb la nata muntada i els marrons glacés.

Aquesta recepta és per a principiants i només us portarà 15 minuts de preparació. Així que… ànims i a gaudir!

• T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!
• 
• 
•