Ja sabem que durant la temporada de vacances tenim temptacions de fer excessos, sigui en dormir molt o poc, sigui en despeses, i també en el menjar. Impera en moltes persones la lògica del “tot o res”. Els experts recomanen sortir d’aquesta lògica, i aconsellen: Divertir-se i mantenir la salut a ratlla per a no sentir culpes.
S’ha de preparar el cos per a les Festes, però sense obsessions.
Si ja estàs fent una Dieta equilibrada i saludable, cap canvi és clar. Si estàs fent alguna Dieta per a perdre pes, simplement segueix-la, però essent conscient que alguns dies te la saltaràs.
El consell dels experts és seguir una normalitat, sense obsessions, fent el què estàs fent i preparant el teu cos per a passar les festes de forma divertida, sense culpes, però amb mesura.
No és doncs el moment per a començar dietes, ni fer més gimnàs del qual estàs habituat. És millor ser raonable en el moment dels àpats, que procurar compensar només amb més hores d’esport.
Ara bé, sí que es poden adoptar mesures saludables tant el dia abans, com el mateix dia dels grans àpats.
Quins aliments ens recomanen?
Durant les vacances, tendim a consumir més calories del normal, greix, sucre i alcohol. La idea és drenar perquè el teu cos no se senti pesat, bevent molta aigua. Beure força aigua ajuda a eliminar greixos i sucres que inflen l’estómac.
Elegeix l’aigua rica en minerals, o inclús sopes, caldos, verdures de fil. També és molt convenient menjar fibra: fruites, verdures (porros, mongetes verdes, espinacs), cereals integrals (pa integral, bulgur), en quantitats més petites que les verdures, perquè la fibra promou l’eliminació, ajuda a preparar el tracte digestiu i ajuda a tornar a la normalitat.
Aquests dies que tens entre els grans àpats, opta per a plats únics si surts a menjar fora, optant més per les verdures i menjars a la planxa.
Entre hores, recorda prendre fruita. “Una nota de frescor ajuda a la digestió i redueix l’ assimilació de calories”
Limitar el dany dels àpats de festa?
El consell dels experts és el de gaudir i divertir-se amb el contingut del menjar principal, en lloc de fer-ho amb els “satèl·lits” (tot el que es pot afegir i que poder es pot estalviar).
Limita’t a un aperitiu, menjat amb alegria i gust i lentament, i al plat principal. Per a evitar arribar amb ganes a l’aperitiu, planifica un mos una o dues hores abans amb formatge blanc per exemple, una amanida de fruita, o uns cereals amb iogurt. Tracta també de controlar la ingesta d’ alcohol. Si estàs invitat, pot ser difícil rebutjar un plat, però ningú posarà pegues a què no beguis més d’una copa de vi o cava. Si és a casa teva que reps gent, recorda afegir opcions per a qui vulgui menjar més lleuger, afegint opcions d’amanides i verdures. Per a la postra, oferir fruita fresca és molt agraït, a més de les postres convencionals. La fruita a més, la podràs acompanyar de gelat sense sucre.
Recorda que es tracta d’evitar entrar a la Llei del “tot o res”, i en canvi mesurar i gaudir ambdós a la vegada.
El més important és reunir-se amb la família i amics, i gaudir també del record de les vetllades, sense tenir sentiments de culpa, o malestar digestiu.
I els dies següents?
L’endemà, pensa a prendre un plat únic, verdures i fruites. Per exemple una amanida ben variada de verdures fresques i una mica de tonyina o formatge fresc.
Beu molta aigua, i infusions digestives entre àpats. També als matins pots prendre infusions que ajudin a drenar i calmar l’esforç de l’aparell digestiu.
Evita el consum de te o infusions molt carregades després dels menjars, perquè poden dificultar la digestió. Espera una estona, i entre els àpats, beu aquestes infusions més especials.
Recorda, amb mesura tot és acceptat pel nostre aparell digestiu. Val més una mica de control i un molt bon record per dies i dies….