Filtrar per
Categories
Torna- Comparteix
Cuinar amb el fills
Abans no tornin de les vacances de Nadal a l'escola, aprofita per cuinar amb els teus fills, segur que ja t'ho han demanat, i sinó ho han fet els hi farà molta il·lusió. Si són nens poc menjadors, el fet de cuinar amb ells afavorirà la seva curiositat pel món gastronòmic, i veuran el menjar com una cosa divertida i no com un suplici diari.
Busca una recepta divertida, prepara un bon espai per cuinar i molta paciència, et donem uns consells perquè la sessió gastronòmica amb els teus fills sigui tot un èxit:
– Una recepta fàcil, tenint en compte que el resultat final sigui atractiu pels nens. Si la recepta és complicada es desanimaran. Millor que porti ingredients que els hi agradin, si vols que d’entrada estiguin força interessats.
– Explica’ls-hi quina recepta fareu, els passos per poder cuinar-la. I prepareu la llista de la compra.
– Aneu a comprar junts els ingredients, compra només el que necessiteu per al plat que fareu, aprofita per comenta’ls-hi curiositats i perquè necessitem cada ingredient.
– Reparteix les feines, els nens poden fer moltes tasques no perilloses a la cuina com: rentar els aliments, mesclar, arrebossar, etc, tasques sense ganivet ni foc.
– Explica’ls-hi cada pas que feu, perquè i com, es sentiran més implicats amb tot el procès i aprendran millor.
– No passa res si es taquen, o si trenquen un ou, o els hi cau un bol, això forma part de l’aprenentatge. No fa falta que els controlis molt de prop, si no és que són molt petits.
– Deixa’ls-hi fer coses sols, si volen fer-ho no els hi prohibeixis, si no són coses perilloses o impossibles per la seva edat.
– Gaudeix amb ells i relaxat, els teus fills percebran si estàs gaudint cuinant amb ells, en cas contrari, la seva experiència gastronòmica potser negativa i decebedora.
– No tinguis pressa, segur que els temps de preparació de la recepta serà molt més llarg que quan la fas tu. Cuinar amb nens l’important no és el temps final de l’elaboració del plat, és tot el temps que comparteixes amb ells durant la preparació.
– Idees per emplatar, per acabar d’engrescar-los amb el procès demana’ls-hi idees per presentar a taula el plat cuinat, explica’ls-hi la presentació habitual i que aportin la seva creativitat.
– Felicita’ls a l’acabar, també quan porteu el plat a taula i quan el provis. Compartiu tots, ells i tu, l’experiència amb la família o els amics a taula, sobretot destaca tot el que han fet els teus fills.
Segur que podràs gaudir molt d’aquesta experiència, per això el proper dimecres t’explicarem una recepta de plàtans farcits que us agradarà molt.
- T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!