El magnesi (II): Aliments forts en magnesi

Dilluns vam publicar les propietats del magnesi i com ajuden a la teva salut. Ampliem la informació i et donem dades sobre els aliments més potents en aquest mineral.

El magnesi és un mineral essencial requerit pel cos per mantenir fort el sistema muscular i nerviós, mantenint un sistema immunològic saludable, el manteniment del ritme cardíac, i la formació d’ossos forts. El magnesi també està implicada en almenys 300 reaccions bioquímiques en el cos.

Una deficiència en magnesi pot conduir a espasmes musculars, malalties cardiovasculars, diabetis, pressió arterial alta, trastorns d’ansietat, migranyes, osteoporosis, i d’infart cerebral.

A la vegada, el consum excessiu de magnesi sol causar diarrea, el cos tracta d’excretar l’excés.

Els aliments rics en magnesi inclouen aliments de fulles verdes, nous, llavors, peix, mongetes, grans de cereals sencers, alvocats, plàtans, iogurt, fruita seca, xocolata negra, i encara més.

Necessitats de magnesi:

Al voltant del 60 per cent del teu magnesi es troba en els ossos, la resta es troba en els teixits del cos, i només l’1 per cent està en la teva sang.

Els homes adults han de prendre en 400 mg, mentre que les dones han de rebre 310 mg; això augmenta a 420 mg i 320 mg, respectivament, després dels 30 anys.

Mentre que molts de nosaltres no estem prenent suficient magnesi, també és possible tenir-ne en excés, cal anar-ho controlant i estar atent als símptomes possibles.

Pots incloure els següents aliments a la teva dieta per assegurar-te aquest mineral diàriament:

-Ametlles
Magnesi: 105 mg en ¼ de tassa

-Llavors de sèsam
Magnesi: 34 mg en llavors torrades per 100 grams

-Llavors de gira-sol
Magnesi: 128 mg en ¼ de tassa

-Plàtans
Magnesi: 33 mg en un plàtan mitjà

-Anacards
Magnesi: 89 mg en ¼ de tassa

-Tofu
Magnesi: 37 mg en ½ tassa

-Llavors de carabassa
Magnesi: 34 mg en 100 g

-Lli
Magnesi: 40 mg en 1 cullerada

-Llet (descremada)
Magnesi: 27,8 mg en 1 tassa

-Farina de civada
Magnesi: 57,6 mg en 1 tassa

-Bròcol
Magnesi: 51 mg en ½ tassa

-Blat de moro dolç
Magnesi: 33 mg en 1 tassa

-Pèsols
Magnesi: 48 mg en 1 tassa

• T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!
• 
• 
•