Aquest arbust, molt comú al nostre país, i propi dels boscos mediterranis, té multitud d’usos i no només a la cuina, també és utilitzat a la medicina natural, com a ingredient en molts licors, a la perfumeria i també a la cosmètica.
S’utilitza com a tònic reconstituent per combatre diversos estats de debilitat o cansament. També són conegudes les seves propietats estimulants que alleugen els espasmes estomacals i afavoreixen la digestió, evitant, entre d’altres, les flatulències.
En ser una herba tan aromàtica, combina perfectament a la cuina amb plats de carn, verdura i patates cuites o al forn. També pots utilitzar-lo com a condiment pels teus olis i vinagres, afegint-los a l’ampolla i aconseguint així un toc diferent en amanides i salses.
Al sector de la perfumeria i cosmètica, és el seu aroma el que li dóna valor, utilitzant-se per a la fabricació de xampús, gels de bany i sabó. A més, les seves propietats naturals serveixen per revitalitzar el cabell, aclarir-lo i prevenir l’aparició de la caspa. El seu oli essencial serveix per fer aigua de colònia i s’usa al bany com a estimulat i vigoritzant.
Aplicat directament a la pell, el seu oli essencial minimitza l’aparició de dermatitis seborreica. En aquest cas, també és molt recomanable prendre’l com a infusió.
L’alcohol de romaní és molt utilitzat per donar fregues i massatges tonificants i són molt coneguts els seus efectes beneficiosos en articulacions adolorides o cansades. Especialment recomanable en casos de distensions, cops o dolors reumàtics.
Propietats:
Per via oral, calma els trastorns digestius i les molèsties lleus del tracte intestinal.
Aplicat com a pomada serveix per afavorir la cicatrització de ferides i com a antisèptic suau.