La pesadesa estomacal és un símptoma de malestar freqüent quan arriben els dies festius. Se solen desordenar els àpats, mengem més fora de casa i també mengem formes de cuina i plats que no són els habituals.
Per tal d’evitar aquests problemes a continuació et proposem aquests fàcils consells:
1.- Menja lentament.
La sensació de sacietat trigar uns 20 minuts a arribar de l’estómac al cervell. Si mengem amb presses i sense pausa, ingerirem una major quantitat de menjar abans que ens sentim saciats. Tanmateix, si no triturem bé els aliments, aquests arribaran gairebé intactes a l’estómac i la seva digestió serà més pesada provocant fermentacions i gasos.
2.- A favor dels aliments integrals.
Si la nostra dieta es basa en productes rics en farines refinades (blanques), el nostre estómac haurà de treballar més, generant així més gasos. Els aliments integrals posseeixen uns enzims que fan que el tracte digestiu sigui més suau.
3.- Pensa en cru.
Els aliments crus conserven totes les seves vitamines i minerals, que la calor de la cocció destrueix o minva. A més, els productes crus, aporten el poder saciant de la fibra i com que precisen una major mastegada indueixen a menjar menys.
4.- Una mica de diürètics va bé.
A vegades, i encara que portem una alimentació sana i equilibrada, sembla que tinguem un globus a la panxa. Això és degut al fet que el nostre sistema depuratiu ens ajuda a desfer-nos de les toxines que provenen dels aliments, de la contaminació de l’alcohol, etc. Però a vegades no és suficient. Per això cal ajudar-lo bevent molt líquid i incorporant a la nostra dieta aliments diürètics com la maduixa, la pinya o el fonoll. Veuràs com et sents millor.
5.- La cuina, senzilla.
Aparca els fregits, guisats i arrebossats i aposta per una cuina més senzilla amb la planxa, el forn o el vapor. El teu cos ho agrairà.