Filtrar per
Categories
Torna- Comparteix
Hamburguesa d’arròs i pastanaga
N'has vist a les nostres botigues i a altres llocs. Les has vist també a les cartes de restaurants vegetarians, i també mixtes. Et proposem que preparis una hamburguesa d'arròs i pastanaga.
Les hamburgueses d’arròs i pastanagues són boníssimes soles, o acompanyades amb humus, guacamole, o simplement amb un bon alvocat picat i una abundant amanida.
El meravellós d’aquesta recepta és que si un té en la nevera arròs cuit, i ous, pot preparar en uns minuts un esmorzar súper deliciós. La recepta és fàcil de preparar d’acord al nombre de persones que hi haurà a taula.
Què necessites (per a 6 peces)
• 2 tasses d’arròs integral bullit, que no sigui recentment fet
• 1 ou
• 1 pastanaga gran pelada i ratllada
• 4 cullerades de formatge fresc esmicolat
• 2 cullerades d’aigua
• Sal i pebre molt al gust
• Oli en aerosol per cuinar
Com les prepares:
1. Pre escalfa el forn a 180°
2. En un bol barreja tots els ingredients, menys l’oli.
3. Disposa porcions de la mescla d’1/4 de tassa aproximadament, i forma les hamburgueses. Guarda en el refrigerador durant 10 minuts.
4. Posa-les en una safata greixada amb oli en aerosol.
5. Forneja durant 15 minuts, donant-los-hi la volta a la meitat de la cocció.
Consells:
Pots fer les hamburgueses reemplaçant l’arròs integral, per integral blanc. I també per quinoa.
És recomanable usar arròs del dia anterior.
Bon profit!
- T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!