Si vols innovar la versió de l’hummus clàssic, avui et portem hummus de llenties. Una recepta molt fàcil de preparar, sana i barata. No es pot demanar més!
Ingredients:
- 1 gra d’all
- 40 gr de llavors de sèsam torrades o tahín
- 10 ametlles crues sense pell
- 15 gr. suc de llimona
- 70 gr. oli d’oliva
- 400 gr. de llenties cuites
- 1 culleradeta de sal marina
Preparació:
- Posar tots els ingredients al vas de la batedora i triturar.
- A punt!