Navegant per Internet buscant idees per animar els tuppers dels nostres lectors, hem trobat un blog molt divertit, sorgit d’una oficina de la Diagonal de Barcelona. El blog es diu http://tupperistes.blogspot.com.es/ – “Plataforma per la dignitat del tupper” i hi hem trobat aquesta interessant recepta: Farcellets de pasta de full.
Farcell 1: Espinacs amb panses i pinyons
Ingredients: Pasta de full, espinacs, panses, pinyons.
Feina: Bullir els espinacs i saltejar-los amb les panses i pinyons. Preparar la pasta de full amb les mides que vulgueu fer els farcells (com més grans, més fàcils de fer). Una vegada els farcells estiguin embolicats, s’hauran de punxar una mica i pintar-los amb ou.
Farcell 2: Philadelphia i formatge blau
Ingredients: Pasta de full, Philadelphia i formatge blau.
Feina: Fer una pasta tot barrejant la Philadelphia amb el formatge blau fins que quedin com un sol formatge i a continuació, per el farcellet seguint les mateixes instruccions d’abans.
Posar els farcellets al forn durant uns 20 minuts i ja estaràn llestos! Esperem que us agradi la idea i us animeu a provar-la.