L’aliment més refrescant de l’estiu: el gelat

Ha arribat l’estiu i amb ell la calor i el producte de temporada a qui ningú es pot resistir: el gelat! Els gelats són un aliment refrescant i ens ajuden a estar hidratats a l’estiu alhora que ens aporten nutrients molt beneficiosos, com les vitamines i els minerals.

La gran quantitat de calci, proteïnes i vitamines que contenen fa que siguin un producte ben nutritiu, tot i que se n’ha de consumir de manera responsable pel seu contingut en greixos. Hi ha gelats de dos tipus: els de base làctica (gelats de cremes i llets) i els de base més aquosa, com els sorbets i els gelats d’aigua.

Sabies que… En els països on fa calor, els gelats només s’associen a l’època d’estiu, mentre que als països freds, com ara Finlàndia i Suècia, es consumeixen durant tot l’any?  

Imatge: http://blocs.xtec.cat/minaironsdelmon/page/5/

• T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!
• 
• 
•