L’hemofilia i l’alimentació

Què és l’hemofília? L’hemofília és una afecció hemorràgica hereditària en la qual la sang no coagula de manera adequada. Qui la pateix, té poc o cap factor de coagulació, o de proteïnes que al costat de les plaquetes, ajuden a produir la coagulació normal de la sang.

El gen de l’hemofília és hereditari. Si el pare té hemofília i la mare no, cap dels fills homes la tindrà però totes les filles seran portadores del gen. Una dona portadora, té un 50% de probabilitat que el seu fill tingui l’afecció i que la seva filla sigui portadora. Una dona pot tenir hemofília solament si el seu pare té hemofília i la seva mare és portadora.

Les persones amb hemofília poden millorar la salut de la seva sang amb una nutrició adequada. Això es pot aconseguir fent una bona selecció d’aliments, des del moment en què fas les compres. Abans de triar un producte, revisa les etiquetes d’informació nutricional per descartar els que tinguin excés de sucre, sodi, conservants o greixos.

Mantén el volum de sang: les persones amb hemofília han de mantenir un volum de sang adequat i una producció regular de glòbuls vermells. En aquest procés intervenen molts nutrients, entre ells ferro, proteïnes, coure, vitamines C, B12, B6, i àcid fòlic. I també l’aigua, que no s’ha d’ometre mai.

Mantén els teus nivells de ferro: durant una hemorràgia es perd ferro, per això cal reposar-lo amb aliments com el fetge, carns vermelles i d’au, llegums, grans, panses de raïm, bròcoli, llegums secs i verdures de fulla. L’absorció de ferro s’optimitza, si es combina amb aliments rics en vitamina C, com els cítrics.

Cuida’t amb la vitamina I: els pacients amb hemofília han d’evitar els suplements de vitamina I, ja que poden augmentar el risc d’hemorràgies. Una dieta equilibrada que inclogui olis vegetals, nous, llavors, hortalisses de fulla verda, cereals i fruites ja asseguren l’aportació necessària per a l’organisme.

Aliments desaconsellats: Hi ha alguns suplements dietaris i aliments que poden ser perjudicials per a l’organisme. Entre ells es troben l’all, el gingebre, el gingko biloba i el card blanc.

Cura amb l’all: Es consumeix amb la creença que ajuda a prevenir malalties cardíaques, colesterol alt i hipertensió. I si bé es considera un aliment segur, pot tenir efectes secundaris, com molèsties estomacals, mal de cap, fatiga i sobretot, augmenta el risc d’hemorràgies i interactua amb la insulina en alguns pacients.

Gingebre: Se’l coneix per les seves propietats per combatre nàusees. I si bé el seu consum sol ser segur, pot interferir amb alguns medicaments per tractar la densitat de la sang com l’heparina i la warfarina. No s’ha d’usar si hi ha malalties de la sang, ja que allarga el temps de coagulació i augmenta el risc d’hemorràgies.

Gingko biloba: Es creu que millora les funcions intel·lectuals, deté la degeneració macular i millora la circulació. Però podria augmentar els símptomes produïts per hemorràgies i interferir amb medicaments que actuen sobre la coagulació. També podria reduir l’efectivitat d’algunes drogues immunosupressores i un efecte advers en el subministrament de dispositius d’insulina. Sempre abans de consumir qualsevol producte, consulta al teu metge.

Card blanc: S’usa com a medicina fa més de 2,000 anys, especialment per tractar afeccions hepàtiques. Però en proves clíniques es va demostrar que altera certs paràmetres hematològics, que disminueixen les plaquetes i augmenta la concentració de glucosa.

Grans sencers, fruites i verdures: augmenta el teu consum de fulles verda fosca, i fruits del bosc. Són una gran font de vitamines, minerals i fibra, i aquesta última ajuda a donar sacietat, i activar el funcionament intestinal. Inclou en la teva dieta grans integrals o sencers: civada, ordi i blat, entre altres, i arròs i les pastes de gra sencer. Tots són carbohidrats complexos de gran qualitat nutricional.

Optimitza l’absorció de ferro: si prens suplements de ferro, fes-ho una hora abans dels menjars per millorar la taxa d’absorció. No consumeixis antiàcids o antibiòtics com tetraciclina o penicil·lina o derivats, abans de prendre’ls, ni prenguis begudes ca feinades com a te o cafè, dins de l’hora següent, ja que disminueixen l’absorció en un 50 o 60%. I recorda que prendre el suplement amb llet disminueix l’absorció.

Carns magres i greixos bons: si consumeixes carns vermelles o d’au, tria els talls magres. Evita els guisats grassos, les salses i cremes. Si vols consumir proteïnes però evitar la carn, opta per llegums, nous i llavors, que a més aporten fibra sense greix ni colesterol. Inclou greixos “bons” com les de l’oli d’oliva i l’alvocat.

Sigues realista amb el que menges. De vegades es poden fer excepcions, com una porció de pastís, però després cal compensar amb vegetals. En altres paraules, sentit comú en el teu dia a dia.

• T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!
• 
• 
•