L’orxata

L’orxata és una de les begudes que també es consumeix molt quan arriba la calor i l’estiu, però sabíeu que el nom “orxata” serveix per designar diferents tipus de begudes vegetals? La orxata es pot fer de xufes, ordi, ametlles, avellanes o arròs.

L’origen de la orxata de xufa es troba al País Valencià que, encara que sorprengui, només necessita tres ingredients per preparar-la: aigua, xufes i sucre i es pot servir ben freda; gelada o granissada, però també se’n poden fer gelats.

Aquest estiuenc aliment conté un alt contingut de midó, greixos, sucres i proteïnes i és rica en elements minerals i vitamines, com el fòsfor, el potassi i les vitamines E i C. Bona i nutritiva, l’orxata sempre és una bona opció per prendre a qualsevol hora del dia. I vosaltres, n’heu estrenat la temporada amb un bon gotet ja?

Vía wikipedia

Font: http://www.ofertamadrid.com/horchata-de-madrid/

• T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!
• 
• 
•