La llimona és una poderosa bactericida, gran eliminadora de toxines, amb un enorme poder desinfectant i un potent bactericida, entre d’altres virtuts.
Té molt poques calories, només 40 per cada 100 grams, per la qual cosa es poden consumir gairebé sense límit quan s’està realitzant una dieta. A més, compta amb algunes vitamines del complex B, com la B-1, B-2, B-3, B-5,B-6 i PP, vitamina molt necessària per a la pell.
També és important saber que quan es consumeix embotellat o en llauna manté la vitamina C, la P i el potassi. No així els bioflavonoides que estan presents a la pell.
Propietats curatives de la llimona:
La llimona és el cítric per excel·lència que ajuda a combatre més de 200 malalties, encara que resta molt per investigar sobre aquest fruit tan bo per a l’organisme. La majoria de les substàncies estranyes i nocives que s’instalen al nostre cos poden ser eradicades amb la ingesta de suc de llimona, gràcies a l’efecte desintoxicant del seu suc.
La llimona combat les impureses de la sang anivellant de forma natural el funcionament regular dels òrgans. Potdissoldre substàncies dures allotjades als òrgans i que són les causants de dolors i malalties. També és eficaç contra la picadura d’insectes.
Dintre de les malalties que poc ajudar a curar el suc de llimona es poden destacar la indigestió, gastritis, malalties cardiovasculars, maldecaps, grip, encostipats, inflamacions de l’estomac, ansietat, diarrea i moltíssimes més.
Preparació de la llimona:
a) Com a suc: Degut a la seva acidesa, la llimona no acostuma a consumir-se com a fruita, tant sols s’aprofita el suc. És molt convenient que inclogui la pell (sempre i quan estigui lliure de restes de plaguicides), doncs es troben la major part dels terpens aromàtics, de gran poder medicinal.
b) Amaniment per a plats: Totes les verdures de fulla verda, els arrossos i les llegums milloren el seu sabor, digestibilitat i propietats quan són amanides amb llimona.
c) Cura de llimona: Es realitza durant dues setmanes. El primer dia es pren el suc d’una llimona diluït en aigua mitja hora abans de l’esmorzar, i cada dia que passa, s’incrementa en una llimona fins a un total de set llimones el darrer dia de la setmana. A partir de llavors, es va disminuint la dosi en una llimona diària fins que arribi el darrer dia i tornem a prendre només el suc d’una. Aquesta cura no la poden fer els nens, la gent gran, ni aquells que pateixin descalcificació, insuficiència renal o anèmia.
Sabies què?
Es una tradició servir peix amb una rodanxa de llimona des de l’Edat Mitjana, quan la gent creia que el suc de llimona podia dissoldre les espines del peix ingerides accidentalment.