La pinya, sempre present en postres de Nadal

Avui al nostre bloc parlem de la pinya, una fruita tropical o exòtica molt típica d’aquesta temporada i sempre present en les postres dels àpats de Nadal; tot i així la pinya es pot trobar tot l’any, ja que té diverses procedències.

Aquesta fruita tropical és de pell llenyosa i molt aromática. La carn és groga amb un tronc llenós a l’interior que no es consumeix. El sabor és molt dolç i lleugerament àcid.

Sabies que la pinya és originària de Sud-amèrica? Concretament, el seu origen se situa al sud-est de Brasil, Paraguai i nord d’Argentina, des d’on es va estendre per tot Sud-amèrica en temps precolombins, ja que el seu fruit era una peça important en la dieta de les poblacions indígenes.  

• T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!
• 
• 
•