La síndria, una altra fruita d’estiu

La síndria és una de les fruites més grans que coneixem i se l’anomena també meló d’aigua. La temporada d’aquesta deliciosa fruita és precisament ara, des de finals de primavera fins a mitjans d’estiu, ja que es troben en el seu punt òptim.

La síndria és originaria dels països de l’Àfrica tropical, tot i que el seu cultiu s’ha estès fins a arribar a les postres terres. Cal tenir en compte que, genèricament, n’hi ha dues varietats: les que tenen llavors, que són les cultivades de forma tradicional i les que no en tenen, que només tenen llavors més toves i de color blanc.

El seu gust dolç i el seu alt contingut aquós les fa d’allò més saludables, ja que el 93% del seu cos és aigua i, per tant, el seu contingut calòric és molt baix. A més, tenen un contingut destacat, tot i que no tant elevat, de potassi i magnesi. No trobeu que la síndria és d’allò més refrescant quan estem acalorats?

Vía http://www.eleminds.com/

Imatge: http://www.eleminds.com/cat/

• T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!
• 
• 
•