Filtrar per
Categories
Torna- Comparteix
Les propietats del peix blau
Avui al nostre bloc us parlem de les propietats del peix blau que podreu trobar en totes les postres peixateries. Aquest tipus de peix és una gran font de proteïnes, greixos insaturats, com l’oleic, linoleic i omega 3, minerals i vitamines A, D i B12.
Els greixos insaturats, i sobretot l’omega 3, tenen efectes saludables com: reduir els nivells de triglicèrids a la sang, disminuir la pressió arterial, disminuir el risc de trombosi, augmentar la vasodilatació arterial. Així que portant una dieta equilibrada, poden contribuir a disminuir el risc de patir malalties cardiovasculars.
A les nostres peixateries sempre trobareu una gran varietat de peix fresc, com el peix blau; peix pescat a la nit per servir-lo durant el dia següent.
Ah! I recordeu que les nostres peixateries els dilluns estan tancades perquè els diumenges a la nit les barques no surten a pescar!
- T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!