Llimonada amb nabius

L’estiu ja és aquí. I és motiu de celebració, i també de cuidar-se. Mantenir-se hidratat forma part de les coses a tenir en compte cada dia d’estiu, i tenir cura que els més petits i els més grans també es mantinguin ben hidratats. L’aigua és el clàssic dels clàssics, i també altres opcions ens ajuden en aquest objectiu: els sucs de fruita a l’estiu, són també un clàssic, i a més de bons i hidratants, són sans i alimenten.

Vols una recepta divertida, hidratant, sana i fàcil de fer? Avui et proposem una llimonada amb Nabius. Una combinació boníssima, poc coneguda i molt agradable al paladar.

Què necessites (per a 4 persones)
Per al xarop simple:

• 1 tassa d’aigua
• 3/4 tassa de sucre (o l’equivalent endolcidor que tu vulguis)

Per a la llimonada:

• 4 tasses de nabius,
• 1 tassa de suc de llimona acabat d’esprémer
• 3 tasses d’aigua
• gel

Per a decorar:

Nabius i menta

Com ho prepares?

1. Per fer el xarop simple: en una olla petita escalfa el sucre i una tassa d’aigua, remenant fins que el sucre s’hagi dissolt. Manté a part

2. En una batedora posa els nabius i fes-ne puré.

3. En una gerra gran de vidre, combina el xarop simple, el puré de nabius, el suc de llimona i tres tasses d’aigua amb gel. Prova i ajusta si cal, el nivell de dolçor.

4. Afegeix un grapat de nabius a la gerra per adornar. I encara millor, una fulla de menta, que li donarà un contrast de colors molt estiuenc.

Bon profit! Bona hidratació!

• T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!
• 
• 
•