Avui us recomanem un plat molt ràpid de fer per aquells dilluns en què fa molta mandra preparar el tupper pel dia següent. Esperem que us agradi!
Ingredients
Nius de pasta a l’ou (4 per cap) / Xampinyons
Gambes congelades / Alls tendres
Mans a l’obra!
Posem aigua a bullir amb sal, mentrestant, tallem les verdures i les saltagem juntament amb les gambes amb una mica d’oli, sal i peperonccio. Afegiu aquest últim ingredient només si us agrada el picant. Els nius de pasta és fan molt ràpidament, en uns 6 minuts solen estar llestos. No us passeu amb la cocció perquè si els poseu al tupper encara calents, es seguiran coent. Un cop cuita la pasta, la posem directament al tupper, amb la mescla que hem fet anteriorment i ho barregem tot. Aconsellem posar-hi un raget d’oli a la pasta perquè no s’enganxi.
Una recepta ràpida, senzilla i realment gustosa.