Avui te la presentem en forma de Suc.
Tingues present que els suggeriments aquí bolcats són només a títol informatiu i orientatiu, per ajudar al fet que les persones puguin triar de la millor manera possible, la seva forma d’alimentar-se.
Utilitats del Suc de Pastanaga:
El suc de pastanaga és la millor base per a la majoria de les mescles de sucs vegetals, pel seu suau sabor dolç. Es barreja bé amb pràcticament tots els vegetals i les fruites que es poden utilitzar en suc (excepte el meló i la síndria).
Et recordo que la pastanaga és la millor alcalinitzant per a aquells sistemes que estan àcids, la majoria de vegades a causa d’una alimentació poc sana. I a més de la seva utilitat en les situacions ja esmentades, és depurativa i rejovenidora de l’organisme. És per això, que la proposta dels nutricionistes és preparar i prendre un got de suc de pastanaga (300 cc).Aquest suc és especialment indicat i beneficiós per a tractar problemes de la pell, especialment l’envelliment (s’ha d’acompanyar d’un pla d’alimentació lliure de tòxics). Combinat amb suc d’enciam, de remolatxa i de nap, serveix a més com reconstructor de teixits sans, i té un lleuger efecte laxant i depuratiu.
Convé saber que la provitamina A del suc es degrada amb la llum, encara que no es perd amb la cocció.
Aplicacions de la pastanaga i del suc:
• Ajuda a formar la sang i és beneficiós per millorar l’activitat del cervell. A més promou el creixement, per la qual cosa és molt útil per als nens.
• És depuratiu i rejovenidor de l’organisme. Per aquesta raó s’ha de preparar i prendre un got gran de suc preparat amb una pastanaga, una poma i un manoll de fulles de julivert. Aquest suc s’ha de prendre diàriament durant un mes, perquè sigui realment efectiu.
• El suc de pastanaga és bo per al cor i el fetge, es pot barrejar el suc de pastanagues (5 unitats mitjanes) amb el de mitja llimona i el d’una mica de gingebre, com a depuratiu del fetge.
• Les pastanagues són meravelloses per rejovenir la pell, el seu consum regular farà que la pell brilli.
• En la indigestió crònica s’agrega al suc, una mica de gingebre en pols.
• Barrejat per meitats amb suc d’àloe és un poderós depuratiu i rejovenidor per usar com a reconstituent en malalties debilitants.
• Les pastanagues són utilitzades per tractar problemes digestius intestinals com a indigestió i parasitosis. Per a això s’ha d’agregar al suc de 200 g de pastanaga, el suc de 100 grams de cogombre i el suc de 100 grams de remolatxa, i beure durant una setmana per tractar aquests problemes. Per a l’intestí irritable és molt útil el suc d’una pastanaga gran i una poma, cada dia en dejú almenys durant un mes.
• Per als ulls: és força conegut el potencial de les pastanagues per beneficiar a la vista; el consum regular millora la visió nocturna. S’ha de prendre un got de suc de pastanaga amb te de fonoll i sucre, a la nit abans d’anar a dormir.
• Les persones amb anèmia han de prendre 200 cc de suc de pastanaga amb 100 cc de suc d’espinacs. Això augmenta el contingut de glòbuls vermells en la sang i també augmenta la quantitat d’hemoglobina. Per a la mateixa fi, també es pot prendre suc d’una pastanaga amb el de mitja remolatxa i un polsim de comí en pols.
• Combinat amb suc d’enciam, de remolatxa i de nap, serveix a més com reconstructor de teixits i laxant.
Conclusió:
Podem concloure que el suc de pastanaga és un gran ajudant a rejovenir les funcions del cos, també ajuda a corregir problemes digestius, a resoldre problemes de pell i/o vista, a més de millorar altres disfuncions associades a l’efecte de l’estrès psicofísic i a l’estrès metabòlic (per consumir excés d’aliments refinats i ferralla).
Aquestes recomanacions no reemplacen la consulta amb els professionals de la salut als quals s’ha d’acudir (a més dels controls programats), quan apareguin símptomes nous, o que persisteixen durant un temps perllongat i s’acompanyen de símptomes debilitants o quan aparegui la sensació de malestar.