Filtrar per
Categories
Torna- Comparteix
Pollastre agredolç al forn
Si tens poc temps, o no tens ganes de cuinar, i vols menjar un plat cuinat i boníssim, anota la recepta: Pollastre agredolç al forn.
Peces de pollastre al forn amb una coberta agredolç lleugerament “enganxosa”. Una recepta ràpida que es prepara en només 15 minuts, i que es pot menjar amb moltes guarnicions.
Què necessites (per a 6 porcions):
• 1 1/2 quilos de cuixes de pollastre
• 2 cullerades d’oli d’oliva
• 1/2 tassa de salsa de soja
• 2 cullerades de quètxup
• 1 tassa de mel
• 1 dent d’all, finament picat
• Sal i pebre, al gust
Com el prepares:
– Preescalfa el forn a 190° C.
– Prepara una barreja, amb l’oli, la salsa de soja, el quètxup, la mel, l’all, i la sal i pebre. Barreja bé fins que quedi ben homogènia. Prova i rectifica segons el teu gust.
– Talla les cuixes de pollastre al gust (a talls grans, filets, trossets…).
– Col·loca el pollastre en un motlle rectangular, i assegura’t que totes les parts del pollastre queden a l’abast de la salsa.
– Aboca la salsa sobre el pollastre.
– Posa la safata del forn, i deixa-la durant 1 hora o fins que la salsa s’hi hagi caramel·litzat.
Opcions: Pots canviar les cuixes de pollastre per les aletes.
Guarnició: Està boníssim amb arròs blanc, arròs pilaf, i verdures saltejades.
Bon profit!
- T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!