Filtrar per
Categories
Torna- Comparteix
Pollastre amb mostassa i llimona
Tens gana i no tens temps? Tens invitats a sopar i no saps què fer? Tenim una solució perfecta: prepara aquesta recepta, que de tan fàcil i ràpida, segurament repetiràs sovint. Pren nota i prepara el deliciós Pollastre amb mostassa i llimona. Lleugerament picant, agredolç i ple de sabor, és un plat ideal, de fàcil combinar, i boníssim.
Aquesta recepta de pollastre amb mostassa i llimona pot preparar-se en un tancar i obrir d’ulls.
Es pot fer amb pit de pollastre i amb cuixes de pollastre. Quina t’agrada més?
Què necessites (per a dues racions):
• 1 pit de pollastre
• El suc de mitja llimona (sense llavors)
• 4 cullerades de mostassa tipus Dijon
• Pebre negre recentment mòlt, al gust
• Un polsim de farigola, orenga, all en pols, I si ho vols més picant: Xile en pols
Com el prepares:
1.Talla el pit de pollastre a trossos irregulars (mes o més de 5 centímetres).
2.En una paella posa-hi oli, i deixa que s’escalfi. Quan estigui calent, deixa-ho a foc mitjà, i col·loca el pollastre.
3.Aboca els sucs de llimona i incorpora la mostassa, pebre i la resta de les espècies.
4.Cuina, voltejant de tant en tant, fins que els trossos de pit de pollastre estiguin ben cuits. Aproximadament, 15 minuts.
Llest!
Per a servir: Te l’imagines amb l’arròs pilaf? O unes patates?
Bon profit!
- T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!