Torna

Receptes pel teu tupper!

Avui comencem una nova temàtica d’articles on durant deu setmanes us recomanarem una recepta per al vostre tupper de cada dia.

Perquè la rutina ens fa anar amb presses i tenim poc temps per fer les coses, inclús les més bàsiques, però menjar s’ha de menjar i a més s’ha de fer bé i aquests dies us donarem algunes idees perquè ho pugueu aconseguir.

A vegades, amb una mica d’imaginació, podrem aconseguir plats sorprenents que ens portaràn poc temps i que gaudirem al màxim en aquest petit moment de descans del migdia, el nostre moment per descansar i recuperar forces.

Avui però, comencem amb un primer consell que ens porta l’Ada Parellada en el seu llibre Dinars de tàper: quan preparem qualsevol plat, no hem d’oblidar que parlem d’àpats de feina, així que aquest ha de ser lleuger, perquè ens permetin treballar amb normalitat mentre ho digerim, sinó la tarda es pot fer molt llarga!

tuppers