Recuperar-te entre el grans apats

Després dels dies de Nadal i abans de l’ Any Nou, el nostre cos necessita recuperar-se dels excessos i recuperar la seva vitalitat.

Hi ha moltes maneres de recuperar en pocs dies, avui us en proposem una, de tres passos.

Mal de cap, estrenyiment, dolors abdominals, irritabilitat, culpes…. Després dels grans àpats de la temporada de Nadal (sopars d’empresa, trobades amb amics i família), el nostre cos activa l’alarma i demana descans (i això que no sap que encara resta Cap d’any, Any nou i Reis). Per ajudar a recuperar l’equilibri, us oferim una dieta de desintoxicació en tres etapes per a purificar i desfer-se de les toxines acumulades.

Tingues en compte però, que l’objectiu d’aquest pla no és perdre pes, sinó netejar el teu cos des de l’interior per tal de recuperar la salut i vitalitat!

PAS 1: Selecció a la nevera

Una dieta de desintoxicació implica regles dietètiques i un estil de vida saludable.
Per prevenir que les ganes de menjar les restes es tornin en nous dies de menjar més del compte, si tens restes a la nevera, tapa-les, envasa-les, i congela-les per futures ocasions.

Tingues en compte que, quan més salat menges, més ganes de dolç tindràs. Per tant, evita menjars o molt dolços o salats, i si en tens encara a la nevera, guarda-la, o porta’ls temporalment a la nevera d’un amic.

Entre Nadal i Cap d’Any, tinc uns dies de descans de les begudes alcohòliques, per tal de deixar que el meu fetge es pugui recuperar. És ara o mai! Fes-ho seriosament, sabent que el teu cos et demana i li has de donar descans.

Consumir a voluntat: fruites (fresques o seques), verdures i grans sencers! Aquests tres grups d’aliments plens de vitamines, antioxidants i fibres són ideals per a la neteja del cos i millorar la digestió. Substitueix les carns vermelles per peixos magres, cuits al vapor.

I per sobre de tot, hidrata’t! Almenys 1,5 litres d’aigua per dia, sigui en la forma que sigui: de te, te d’herbes, brou … Si és possible, tes de preferència “desintoxicació especial”.

El truc: Per a purificar el meu cos mentre que dono gust als meus plats, utilitzo herbes per amanir-los. Romero, julivert, sàlvia, farigola, alfàbrega

PAS 2: Restauració del meu equilibri àcid-base

L’equilibri àcid-base és essencial per al bon funcionament del cos, sobretot per evitar problemes de salut, la digestió o la fatiga. L’acidesa del nostre menjar és naturalment massa alta per ser assimilat correctament pel cos. Per compensar, caldria omplir el dipòsit d’aliments amb alt contingut en minerals alcalinitzants (pH bàsic, en comparació amb el pH àcid dels aliments no alcalinitzants), com ara calci, potassi i magnesi.

Els vegetals verds (bròquil, espinacs, mongetes verdes …) i grans sencers estan entre els nostres millors aliats, per a consumir. No obstant això, els productes i les verdures com espàrrecs, tomàquets i lactis, són molt àcids, i caldria evitar-los aquests dies. La fruita pot ser consumida amb moderació a causa del seu alt contingut de sucre (molt acidificants): Només la llimona es pot consumir a voluntat per les seves propietats alcalinitzants.

El truc: Durant una setmana, fes una dieta de llimona. Diluïda en una ampolla d’aigua per beure durant tot el dia, o bé com a guarniment sobre el peix o en una amanida, no és només una desintoxicació, sinó també és una aliada per a aprimar, ja que permet regular el sistema digestiu, pas crucial en l’eliminació!

PAS 3: Ajudes

Per completar la teva cura de desintoxicació, dóna-li una mica d’impuls al teu cos amb l’ús de suplements dietètics o remeis naturals a base d’herbes.

Per evitar els cops de la fatiga, es pot pensar en la gelea reial: ric en ingredients nutritius i vitamines, ajuda a reposar les forces del cos i restaura l’energia.

Per al cabell i les ungles més fortes, faig una cura de llevat de cervesa, per exemple en forma de floc. Rica en vitamina B i la proteïna, que promou la renovació cel·lular de la pell i el cabell.

En cas d’indigestió, distensió abdominal o la mandra intestinal, pots triar aliments rics en fibra, com les figues, rave negre o prunes passes per menjar, en sucs o cuinats.

Els olis essencials són també els teus aliats en aquest procés de desintoxicació: unes gotes en un te o en el pa, és suficient per augmentar el teu sistema immunològic i et dóna energia. Llimona i romaní per drenar el fetge, aranja per facilitar la digestió, api de muntanya per relaxar-se … l’elecció és àmplia!

El truc: unes gotes d’oli essencials en el bany o ruixat en una habitació són ideals per a relaxar! Pots pensar en les flors de Bach, llimona o el romaní, per les seves propietats relaxants i purificants.

I gaudeix aquests dies desintoxicant abans de la segona fase de les Festes!

• T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!
• 
• 
•