Filtrar per
Categories
Torna- Comparteix
Sistema immunitari, com potenciar les defenses amb l’alimentació?
El sistema immunitari potser és el sistema més complex del nostre cos. Està tot el temps tractant amb partícules potencialment nocives. Hi ha moltes possibilitats de que en aquests moments el teu sistema immunitari estigui lluitant amb algun patogen.
Degut a la situació actual pots patir depressió o estrès, afavorint que les teves defenses estiguin baixes, per això has d’enfortir el teu sistema immunitari. Tant si et trobes be o no, tens que ajudar al teu cos, assegurant-te de donar-li tots els nutrients que necessita.
Nutrients que no poden faltar en la teva alimentació
Vitamina C: És la vitamina més important per la salut del sistema immunitari, per la seva capacitat antivírica i antibacteriana, evitant la seva replicació i desintoxicant el cos de les restes bacterianes. La vitamina C juntament amb el sofre són necessaris per la producció del col·lagen i el teixit connectiu fort, perquè si són febles permeten als patògens accedir amb facilitat als òrgans de l’organisme. També és fonamental per la síntesi de l’interferó, una substància per defendre els òrgans que han estat afectats pels gèrmens. La vitamina C no la pot sintetitzar directamente el nostre cos, per això l’has de prendre a través de l’alimentació i diàriament. Trobaràs gran quantitat de vitamina C en les maduixes, kiwis, melons, pebrots, créixens, moniatos i el julivert
Vitamina A: Amb propietats antivirals, és molt important per la bona salut de les mucoses, com les que tenim al nas, gola, boca, pulmons o vagina, que estan constantment en contacte amb patògens. Es troba en grans quantitats en fruites i vegetals de colors vermells i grocs, com en les pastanagues, carbasses o préssecs, també està present en vegetals verds com el bròcoli. En els aliments animals que trobarem més vitamina A és en formatges curats, ous i fetge.
Vitamina B6: Gràcies a aquesta vitamina els glòbuls blancs tenen la capacitat de destruir els gèrmens. Son fonts de vitamina B6 l’arròs integral, el llevat de cervesa i els vegetals verds.
Magnesi: Fa augmentar l’activitat de les cèl·lules assassines encarregades de neutralitzar virus i càncers millorant molt el nostre sistema immunitari. Si vols pujar els teus nivells de magnesi menja figues, vegetals de color verd fosc, peix, soja, sèsam i pipes de carbassa.
Calci: És necessari per que els glòbuls blancs ens defensin dels gèrmens invasors. La font principal de calci són els lactis, però millor desnatats, perquè si són rics en greixos saturats fan disminuir el nostre sistema immunitari.
Seleni: És necessari per sintetitzar anticossos, que són les substàncies encarregades d’atacar i destruir directament els gèrmens. En trobaràs al fetge, cebes, alls, cereals i grans integrals, també al marisc.
Ferro: És fonamental per la producció de glòbuls blancs i anticossos. Hi ha ferro en aliments d’origen animal i vegetal, el ferro que s’absorbeix amb més facilitat és el d’origen animal com les carns vermelles que són les més riques en ferro, també porten força ferro les cloïsses o peixos com el llucet. En aliments vegetals trobaràs ferró en les llegums, fruits secs, els cereals i verdures verdes com els espinacs.
Manganès: És necessari per la producció de l’interferó igual que la vitamina C. També fonamental per la formació dels ossos i cartílags i pel control de la glucosa. Són bona font de manganès els cereals integrals, llegums, vegetals verds, el germen de blat, l’arròs, les nous i el gingebre.
Deu verdures fonamentals
Aquestes deu verdures que són els espàrrecs, bròcoli, pastanagues, la coliflor, els alls, els xampinyons, les cols de Brussel·les, la ceba, els pebrots i la carabassa, no poden faltar a la teva dieta mentre tinguis una infecció bacteriana o vírica, ja que tenen força propietats antivíriques, antibacterianes i antifúngiques, i nivells molt alts d’antioxidants que t’ajudaran a combatre els radicals lliures.
I per acabar no oblidis veure molta aigua, és molt necessària per ajudar a l’organisme a eliminar les toxines.
- T'ha agradat el que has llegit? Comparteix!