Filtrar per
Categories
Veure filtres
#SorliBàsics
-
Les faves
20/04/2020
Les faves són originàries dels països asiàtics. La favera es conrea des de temps immemorials, ja era coneguda pels romans,…
-
És més sa si és amb mel
03/04/2020
El consum de mel és molt saludable perquè ens proporciona àcid fòlic, que estimula la producció d’anticossos, també ens proporciona…
-
Les mandonguilles
27/03/2020
Molts situen el naixement de les mandonguilles en la cuina àrab, ja que els plats amb carn picada eren clàssics…
-
La conservació dels aliments en fred
13/03/2020
A temperatures baixes, el creixement dels microorganismes és més lent, i fins i tot s’atura. Per això és tan important…
-
Additius alimentaris
02/03/2020
L’ús dels additius no és nou, ja els egipcis acolorien els seus aliments, i tots els pobles orientals usaven des…
-
Envasos de bric
28/02/2020
Es tracta d’un envàs fabricat per l’empresa sueca Tetra Pak. La seva forma inicial piramidal (Tetra Classic) de 1952 amb…
-
Una calçotada pas a pas
24/02/2020
El principal ingredient per una calçotada és una bona colla de gent, ja siguin família, amics o companys de feina,…
-
Com fer ous escalfats
03/02/2020
Són molt saborosos i lleugers, encara que tenen la mala fama de ser difícils de fer, res més lluny de…
-
Els aliments precuinats
17/01/2020
La data de caducitat dels precuinats és major en dos o tres mesos a la d’altres aliments envasats sense cuinar,…
-
L’Amic Invisible
20/12/2019
Hi ha diferents modalitats i sobretot diferents maneres d’entregar el regal de l’Amic Invisible; des de l ‘amic secret per…