Per aquest plat clàssic, fàcil i que aprofita a la perfecció la barreja de bolets necessitaràs un bon pollastre de…
Ingredients (per a unes 20 croquetes): • 250 ml de llet sencera • 25 g de mantega • 25 g…
El japchae, que significa mescla de verdures, és un àpat molt habitual en festes i ocasions especials a Corea. Què…
La cuina amb el wok és sana perquè es fa a altes temperatures en poc temps, daurant els aliments per…
La clau de la Porrusalda està en el brou, com més gustós sigui, millor serà el resultat final. Per la…
Què necessites (per a 4 persones): • 4 Ous • 2 Carbassons petits • 2 Albergínies • 4 Tomàquets madurs…
Què necessites (per a 4 persones): • 400 g de fideus del núm. 4 • 200 g de costella de…
Que necessites (per a 4 persones): • 500 g de carbassa pelada • 2 porros • 1/2 ceba • 2…
Aquests plàtans farcits reben el nom de canoes, segur que divertirà als nens quan els hi diguis que cuinareu canoes…
Per aquesta crema catalana tan especial, no dubtis en utilitzar torró tou d’ametlles de la millor qualitat possible. Aquestes postres…