Aquest plat és ideal per als dies de calor, sent ideal com a segon plat. O plat únic si l’acompanyes…
El seitan és el substitut vegetal de la carn per excel·lència pel seu alt contingut en proteïnes (24,7%), perquè la…
No usaràs rovell d’ou, i a més de la llet sense lactosa, utilitzaràs crema de llet de civada, que és…
Aquí te’n proposem una: Lluç al forn amb gambes, allets i xampinyons. Què necessites: • Quatre lloms de lluç mitjà…
Per a la preparació necessitem (per a 4 racions): • 24 puntes d’espàrrecs • 300 g. de pit de pollastre cuit…
Aquesta recepta d’amanida d’espinacs i salmó és perfecte per a variar, perquè és gairebé igual de fresca que una amanida,…
A pesar que el seu origen és incert, es creu que és a l’Índia on es va cuinar primerament un…
Una massa perfecta amb un toc de vainilla: Galetes amb xips de xocolata. Què necessites: • 3/4 tassa de sucre…
En aquesta versió de la crema d’espàrrecs, se’ls tracta de manera curosa, deixant que tot el seu sabor impregni cada…
Avui li donem més sabor, amb una capa de llimes i xili: Salmó a la papillota picant. Què necessites (per…