Filtrar per
Categories
Veure filtres
#SorliTemporada
-
El llevat de cervesa
03/02/2014
Conegut des de fa milers d’anys tant pels grecs (Hipòcrates ja descriu el seu poder com a depuratiu) com pels egipcis,…
-
La coliflor
15/01/2014
Existeixen nombroses varietats de coliflor depenent del seu color, cultiu,mida, etc. Les d’hivern són exemplars que, en realitat, maduren a…
-
La borratja
08/01/2014
Pràcticament desconeguda a casa nostra, la borratja és coneguda a Aragó, Navarra i a la Rioja com a la “Reina de…
-
El marisc
23/12/2013
Durant aquestes festes són habituals els àpats amb alguna peça de marisc. Els llagostins són, probablement, el més habituals però també podem…
-
La Guaiaba
20/12/2013
Aquesta deliciosa fruita d’origen tropical és una molt bona font de vitamina C, fins al punt que es pot considerar…
-
La carn de caça
29/11/2013
Amb la tardor i l’hivern torna la temporada de caça i les zones on es practica aquesta activitat s’omplen de…
-
L’ametlla
13/11/2013
L’ametlla és el fruit de l’ametller. El seu origen el trobem a Àsia i van ser primer els perses i…
-
L’avellana
04/11/2013
La majoria d’experts en nutrició coincideixen en què la dieta mediterrània és la més recomanable per a preservar la salut…
-
L’aranja
28/10/2013
El seu origen és incert, però tot apunta a que es pugui tractar d’un encreuament natural entre la taronja dolça…
-
El codony
22/10/2013
Us agrada el codony? Aquesta fruita tan aromàtica és típica de la tardor. Amagada sota una pell de vellut, és…