Normalment associem la cervesa al temps de lleure però podem afirmar que el consum moderat d’aquesta beguda és beneficiós per a la salut. La cervesa conté vitamines del grup B, fibra, minerals (potassi, magnesi, calci o silici) i, a més, té un contingut calòric baix.
Diversos estudis han demostrat que la cervesa té propietats antioxidants i que consumir-ne de manera moderada comporta beneficis per a la salut: reducció del risc cardiovascular, d’hipertensió, de diabetis, d’osteoporosi o de malalties degeneratives.
De fet, la mateixa dieta mediterrània recomana el consum de begudes fermentades, com ara la cervesa i el vi, de forma moderada i opcional, tant cuinades en plats com preses com a begudes. I és que… Qui es pot resistir a prendre una cerveseta ben fresca en una terrassa acompanyat d’amics?
Font: http://marketingyconsumo.com/tag/cervesa